风味丨来长风版深夜食堂，小酌一杯烟火气
很
近
。
人
们
的
关
系
拉
得
就
能
将
烤
串
，
几
盘
小
。
炒
几
瓶
啤
酒
，
一
把
在
深
，
夜
，
深
夜
食
堂
小哥
最近在阿拉长风
就找到一家“深夜食堂”
小酌
店内主打各类小炒以及湖鲜
这家店距离
金沙江路地铁站出口仅400米
店名有“三小”
小酌-小炒-小海鲜
滋味却不少
店内的桌椅是简约风格
大厅很明亮，内有包房
一进门就看到收银台后方亮亮的菜单牌
也可以拿纸质菜单点单
老板
我们这里最厉害的就是可以点菜单上没有的菜，只要你把想吃的做法告诉服务员即可！
这一点当真是很有大排档的feel
简直就是“吃货”的福音
特色菜品
特色菜品
招牌麻麻鱼片
这道是店家推荐的招牌
乍一看很像是经典川菜“酸菜鱼”
但是店家采用的是巴沙鱼片
口感上很松软也比较入味
鱼肉的分量不是很多
只有盖在上面肉眼可见的几片
下面全是金针菇和莴笋
而且
说是“麻麻”鱼片
但是花椒的量很少
就是微麻微辣的感觉
红烧羊肉锅
尽管现在是夏日炎炎
但是满满一铜锅羊肉
在你面前“咕嘟咕嘟”地沸腾
谁看了都要咽上几口口水
羊肉不仅份量十足，而且香酥软烂
尤其是肥肉连着皮的部分
看着很有质感，令人食欲大增
此外
适量的粉丝、蔬菜和豆制品
吸取了羊肉汤的鲜美
也中和了吃肉过多带来的负罪感
可以说深夜最佳慰藉
口水腰花
这道口水腰花
是店家的重点推荐
腰花处理得很干净
上桌之时还有一丝丝冰凉的感觉
混合着
酱汁中的蒜香、辣椒油的微辣和少量的醋
显得尤为清爽
滑嫩的口感令人欲罢不能
双椒蒸蛏子
这道菜的灵感来源于
经典湘菜“剁椒鱼头”
一盘大约有近20只蛏子
个头硕大饱满
上面铺着青红椒粒、蒜泥以及粉丝
口感上十分鲜嫩
辣度适中
蛏子的沙子吐得很干净
搭配啤酒简直超赞☑
除了这些特色菜品
还有其他几款很有
“夜排档”风格的菜品
值得推荐
椒盐龙头烤
黄金蒜香骨
葱油膏蟹
葱油花蛤
香炸臭豆腐
无论时光如何变化
也无论环境如何
老百姓吃得就是那缕“烟火气”
以及食物对于心灵的慰藉
这也是“深夜食堂”的意义所在
小酌
地址：中山北路3050号1号楼一楼南部
人均消费：90元/人
营业时间：上午10点到次日凌晨3点
小酌
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部分资料来自网络
文字丨冯璐迪
编辑丨胡騦敏
部分图片来源网络，版权归原作者所有